白菜肉卷的做法

主食材：白菜200克，肉末100克，香菇50克。

配料：盐适量，生抽适量，蚝油适量，鸡蛋适量，蒜末适量，红椒10克。

步骤1:

准备猪肉馅，加入葱姜末、香菇末、盐、生抽、蚝油、鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀

步骤2:

锅烫软后取出放凉中水开，加娃娃菜，

步骤3:

肉馅摆在一端，卷起

步骤4:

再用个大点的叶子包个福袋

步骤5:

水开上锅蒸8分钟

步骤6:

热油炒香蒜末红椒，加蚝油、生抽、水淀粉、鸡汁，煮开，淋在白菜肉卷上即可