白菜肉丸的做法

主食材：白菜1/3个，猪肉丸1盘。

配料：胡萝卜1/2根，植物油2勺，姜1块，盐1匙，原味鲜1匙，蚝油1勺。

步骤1:

白菜切片

步骤2:

胡萝卜切片

步骤3:

锅中加入植物油，放入姜片煸香

步骤4:

放入胡萝卜片翻炒一下

步骤5:

加入白菜继续翻炒

步骤6:

白菜炒软后加入肉丸翻炒均匀

步骤7:

加入适量清水，放入盐，原味鲜和蚝油，中小火炖20分钟左右即可