翡翠豆苗炒鸡蛋的做法

主食材：鸡蛋2个，豆苗一小盒。

配料：盐适量，鸡精适量。

步骤1:

鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀

步骤2:

先煎鸡蛋，煎至两面金黄

步骤3:

对折切条，我这次切得太宽，可以细一些，比较好看

步骤4:

炒豆苗了，入锅翻炒

步骤5:

加入盐和鸡精，继续翻炒

步骤6:

加入适量清水，也可以焖煮一下，令豆苗软一点

步骤7:

加入鸡蛋条

步骤8:

翻炒均匀就可以起锅了