菜花焖羊肉怎么做好吃

主食材：羊腿肉适量，菜花适量，大蒜适量，姜片适量，橘子皮1个。

配料：盐适量。

步骤1:

把羊腿肉切厚片

步骤2:

热油入锅爆炒

步骤3:

加入大蒜，姜片和橘子皮翻炒

步骤4:

加入清水焖煮

步骤5:

水开撇去浮沫

步骤6:

加入菜花翻炒

步骤7:

加入适量的盐调味

步骤8:

再加入清水焖一会

步骤9:

水干就可以吃了，菜花吸收了羊肉味道，特别鲜甜