血糯米八宝饭怎么做好吃

主食材：血糯米500克，红豆沙450克。

配料：花生油50克，白砂糖50克，红绿丝20克，瓜子仁15克，葡萄干20克，蜜枣(无核)30克，核桃肉20克，红枣20克。

步骤1:

将血糯米淘洗干净，用冷水浸四五小时

步骤2:

放入锅中隔水蒸煮一小时

步骤3:

蒸煮好的血糯米饭拌入白砂糖和花生油

步骤4:

准备一个碗，铺上保鲜膜（耐热），摆上各种坚果、果脯和红绿丝

步骤5:

铺上一层血糯米饭，用勺子压平

步骤6:

再在碗周围铺上红绿丝、瓜子仁和葡萄干

步骤7:

然后沿着碗周围一圈铺上一层血糯米饭（不宜过多）

步骤8:

当中加入红芸豆沙馅料

步骤9:

再盖上一层血糯米饭

步骤10:

并且用刮刀压实抹平，待凉后放入冰箱保存