米饭饼怎么做好吃
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主食材:米饭100克,面粉100克,鸡蛋1克。
配料:五香粉3克,盐1克,辣椒面2克,油1克。
步骤1:将米饭捣散装入碗中,打入鸡蛋,加入面粉、五香粉用筷子搅拌均匀。
步骤2:搅拌好后下手将其和面团。
步骤3:案板上撒上些面粉防粘,用擀面杖擀成薄片,大概1厘米左右厚度。
步骤4:面团擀好后,用刀切成小方块。
步骤5:先将锅烧热,刷上一层油,放入做好的米饼小火慢煎,煎至两面微黄即可出锅。
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