肉酱面怎么做好吃
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主食材:自制面条350克,半肥瘦肉200克,青瓜1条。
配料:蜜汁烧烤酱1勺,蚝油半勺,酱油1勺,植物油适量,红薯淀粉适量。
步骤1:半肥瘦猪肉加红薯淀粉放入搅拌机打肉碎,不要打成沫,那样没口感
步骤2:打成这样就可以了
步骤3:锅里放油加热,加入肉碎翻炒至八九成熟
步骤4:加入蜜汁烤肉酱,蚝油和酱油调味
步骤5:再适量加点清水煮一下才不会太干
步骤6:水煮开放入面条,煮熟
步骤7:捞起
步骤8:加入青瓜丝和肉酱,拌均匀开吃啦
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