奶番茄鱼怎么做好吃

主食材：黑鱼1条，平菇适量，番茄2个，娃娃菜适量，牛奶250毫升。

配料：葱适量，姜适量，蒜适量，淀粉适量，鸡蛋2个，盐适量，花椒适量，香菜适量。

步骤1:

洗干净的鱼加淀粉和一个蛋清腌制15分钟以上

步骤2:

牛奶里面加入蛋清搅拌均匀

步骤3:

姜蒜花椒爆香

步骤4:

放入鱼骨爆炒

步骤5:

加入番茄翻炒

步骤6:

加入水 盐 熬汤

步骤7:

放入娃娃菜白色部分和平菇继续煮

步骤8:

然后加入鱼片 葱 香菜

步骤9:

倒入牛奶

步骤10:

煮熟即可