土豆片炒面怎么做好吃
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主食材:干面条250克,土豆1个。
配料:肉1小块,大蒜3瓣,青椒1个,花椒适量,干辣椒2-3个,盐适量,老抽少许,牛肉酱1包。
步骤1:面条在水中煮至七八分熟,捞起,过凉水
步骤2:花椒、干辣椒爆香后的油,炒肉片
步骤3:大蒜、土豆片、青椒加入盐、老抽进行翻炒
步骤4:加适量水,加入之前炒好的肉片,盖上锅盖,煮几分钟
步骤5:加入面条,加入牛肉酱
步骤6:翻炒,翻炒,至水干,就可以啦
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