怎么做丝瓜毛豆炒老油条?
工具/材料
丝瓜 1根、油条 1根、毛豆 25克、食用油、生抽、白糖、淀粉 适量
操作方法
01将剥好的毛豆放沸水里煮至九成熟后,捞出来放冷水里,保持它的绿色。
02将油条剪成1厘米左右的小段后,放入油锅里重新炸一遍,颜色变深且酥脆后捞出来。
03用刀将丝瓜面上一层皮刮掉,然后切滚刀块。
04热锅起油后倒入丝瓜和毛豆迅速翻炒。
05丝瓜快熟的时候,加一些生抽和白糖继续翻炒。
06再加入水淀粉勾芡,加入老油条翻炒几下就可以了。
特别提示
1、丝瓜容易发黑,所有要迅速翻放调料翻炒几下,锁住颜色。
2、丝瓜偏清淡,不宜重油,丝瓜配豆腐、丝瓜炒蛋等就比较合适。
-
俊介剪毛前后对比照
操作方法01真实品种俊介因为有一身短短的毛发而时常让人对他的真实品种产生怀疑,甚至会直接将其归为日本柴犬,殊不知俊介本身是一只地地道道的博美犬,具有耳朵小,身材短小,眼睛呈现椭圆状等典型特点。02未剪毛前俊介在未剪毛前的毛发比较浓密,就好似爆炸头一般,再搭配...
-
苏卡达陆龟怎么养
苏卡达陆龟是一种活动性十分强的陆龟,一般生活在比较干旱的环境中,那么大家知道苏卡达陆龟应该怎么养吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01首先,饲养苏卡达陆龟一定要准备饲养箱,而饲养箱是有讲究的,要挑选空间比较大的饲养箱,这样方便陆龟活动,而且还要带有保温...
-
清道夫鱼养殖注意事项
清道夫鱼对于我国来说是外来物质,目前是没有天敌的,今天为大家讲解一下清道夫鱼养殖注意事项。操作方法01清道夫是杂食动物,它吃水草、其他鱼类的鱼食、还吃其他鱼类的鱼卵,这样就达到了清理鱼池中水的目的。02选择体色较深的清道夫,能吸附在鱼缸壁上面的鱼,这样的鱼...
-
为什么春天要注意被小动物咬伤?
操作方法01动物发情期春天是动物的发情期,动物在发情期间性情会变得比较凶猛,因此,人们在春天的时候一定要注意不要被动物咬伤了。02换毛期在春天的时候也是动物的换毛期,动物的毛发容易滋生一些细菌或者是跳蚤,有可能会把湿疹等疾病传染给人类,因此,要定期为家里做杀...