丝瓜炒鸡蛋怎么做
丝瓜炒鸡蛋的做法:先将丝瓜炒软后,倒入提前煎好的鸡蛋,一起翻炒均匀即可。
丝瓜非常适合炎热的夏天,有去火的功效,并且丝瓜还含有丰富的维生素,多吃对身体好。很多人都喜欢吃丝瓜炒蛋,做法简单,下面来给大家具体的介绍一下。
01首先将丝瓜去皮,然后清洗感觉,切成小块。
02之后,将鸡蛋打到碗里面,将其搅散。
03下一步,锅内放入适量的油,蒜爆香后倒入丝瓜进行翻炒。
04之后倒入少许的酱油让丝瓜炒出香味,也增色更有食欲,炒至丝瓜变软,稍微焖煮1-2分钟。
05最后,丝瓜炒熟之后把鸡蛋倒入锅里,一起翻炒均匀,出锅前加点盐调味即可。
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