酱焖栗子鸡的做法
主食材:母鸡500克,栗子500克,生姜3片。
配料:甜面酱2勺,辣椒酱1勺,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油5毫升,清水1碗,料酒2勺。
步骤1:准备食材:栗子去壳,母鸡洗净切块
步骤2:碗内放入2勺甜面酱
步骤3:碗内放入1勺辣椒酱
步骤4:倒入1小勺5ml轻盐酱油
步骤5:加入1勺清水,搅拌均匀
步骤6:锅内放入洗净母鸡块
步骤7:倒入2勺料酒
步骤8:倒入调好的酱汁
步骤9:倒入1碗清水
步骤10:放入3片生姜
步骤11:盖上压力锅盖,选择炖肉键炖煮
步骤12:差不多35分钟就炖好了,打开锅盖,倒入栗子
步骤13:再次炖煮10分钟
步骤14:待汁水收干即可出锅
步骤15:配上一碗米饭,赞
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