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爆腌鸡蛋的做法

美食2.06W

主食材:鸡蛋10枚。

配料:花椒20粒,盐10克。

步骤1:
爆腌鸡蛋的做法

鸡蛋洗净,冷水放入锅中,大火10分钟。捞出后轻轻敲碎蛋壳。

步骤2:
爆腌鸡蛋的做法 第2张

锅中放水,花椒,适量食盐,一起煮开。

步骤3:
爆腌鸡蛋的做法 第3张

水开后将花椒一起倒入装有鸡蛋的盆中。

步骤4:
爆腌鸡蛋的做法 第4张

腌制一晚即可食用,如果室温高的话,可以放凉后放入冰箱。

步骤5:
爆腌鸡蛋的做法 第5张

这是腌好的鸡蛋,淡淡的颜色,味道刚刚好。

标签:鸡蛋