土豆这样做简单又美味的做法

主食材：土豆300克，青椒50克。

配料：蒜末适量，食用油适量，盐适量。

步骤1:

土豆去皮切片后，用清水冲洗

步骤2:

放入开水锅中煮至变色，捞出沥干水分

步骤3:

起锅热油，爆香蒜末，加入盐炒均匀

步骤4:

加入青椒炒匀后，再放入土豆片翻炒片刻至入味，即可出锅