芝麻南瓜球怎么做好吃
主食材:南瓜200克,糯米粉150克,奶粉80克,蜂蜜10克,白芝麻20克。
配料:油300毫升。
步骤1:南瓜削去外皮,切块儿洗净放入盆中。
步骤2:将南瓜碗放入蒸锅中。大火蒸20分钟。
步骤3:南瓜蒸好放凉待用。
步骤4:南瓜放入盆中,漏掉蒸南瓜多余的水。用打蛋器将南瓜搅拌成泥。
步骤5:放入80克奶粉,搅拌均匀。将放入糯米粉搅拌均匀。
步骤6:逐渐放入糯米粉,将面团揉均匀。
步骤7:将南瓜糯米面取一小块,揉成球。
步骤8:逐一做好每一个南瓜球。
步骤9:将南瓜球放入一个深盘中,淋上少许蜂蜜。
步骤10:撒上一些白芝麻,将南瓜球在盘中转起来,均匀的沾满白芝麻。
步骤11:锅中倒入油,加热至五成热,放入南瓜球。
步骤12:逐一放入南瓜球,南瓜球加热后慢慢漂起,炸至焦黄即可捞出控油。
步骤13:将炸好的芝麻南瓜球放入盘中,用吸油纸吸去多余的油。
步骤14:一盘漂亮的芝麻南瓜球就上桌了,香甜软糯可口!
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