鱼香火腿茄子条的做法
主食材:茄子2根,火腿200克。
配料:酱油1汤勺,香醋2勺,糖1勺,蚝油1勺,大蒜4瓣,尖椒2个,面粉2勺。
步骤1:材料备好,茄子洗干净直接切成手指般粗细的条状,火腿同样切条,尖椒切丝,大蒜剁碎
步骤2:把茄子条放入大碗,用2勺面粉拌匀,让每个茄子条上都裹上薄薄的面粉
步骤3:锅内放入胡麻油,放入茄子条煸炒至变色
步骤4:然后放入火腿条。火腿条是熟的,所以把外皮炒微焦的样子就行
步骤5:然后再放入就爱你饺子煸炒
步骤6:最后倒入用酱油、醋、蚝油、糖和蒜末混合好的料汁,炖11分钟即可出锅
步骤7:开胃下饭又好吃。
“亚麻公社胡麻油,植物油中的脑白金”
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