木须鸡肉的做法

主食材：鸡蛋2个，木耳适量，黄瓜1个，鸡胸肉半块。

配料：蒜2个，十三香适量，植物油适量，胡椒粉适量，料酒适量，玉米淀粉（加入鸡肉中）适量，糖适量，酱油适量，蚝油适量，玉米淀粉（调碗汁）适量，清水适量。

步骤1:

准备食材:
鸡蛋 木耳（去根 焯水） 蒜（切末） 鸡胸肉（切片） 黄瓜（去皮 切片）

步骤2:

鸡胸肉中加入胡椒粉 料酒 玉米淀粉
搅拌均匀

步骤3:

调制碗汁:
糖 酱油 蚝油 玉米淀粉 清水
搅拌均匀

步骤4:

锅热后倒入适量植物油

步骤5:

放入蛋液
炒成小块

步骤6:

锅中放入适量植物油

步骤7:

放入鸡胸肉
炒至变色

步骤8:

放入蒜和十三香
翻炒均匀

步骤9:

放入木耳 黄瓜 鸡蛋
翻炒均匀

步骤10:

调入碗汁
翻炒均匀即可

步骤11:

木须鸡肉