豆鼓辣椒酱拌面怎么做好吃

主食材：挂面1把。

配料：青椒两个，小红椒两个，豆鼓一勺，盐1/2茶匙，油1.5汤匙，酱油一茶匙，蒜子1/2个。

步骤1:

所需食材

步骤2:

把青红椒剁碎；蒜子拍扁切碎；豆鼓清洗干净备用

步骤3:

热锅下油，把辣椒碎放入

步骤4:

加入少量盐，小火慢炒，把水分煮出

步骤5:

辣椒炒干水分后把豆鼓和蒜末加入继续翻炒数十秒

步骤6:

最后加适量酱油调味即可。这样辣椒酱便完成了

步骤7:

锅里烧开适量水，水开后把挂面放入，加少量盐，把面条煮熟

步骤8:

再把面条捞起过一遍凉开水

步骤9:

接着把面条捞进碗里，加少量油拌匀，淋上豆鼓辣椒酱便好了