是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不怎么做好吃

主食材：牛排若干块，火锅底料1袋。

配料：姜若干片，蒜末适量，韭菜花适量，蘸料1袋，清水适量。

步骤1:

准备若干块儿牛排，还有火锅底料。

步骤2:

将牛排洗净后放入高压锅，再放入若干片姜。

步骤3:

倒入适量清水，用高压锅将牛排压制八成熟左右，也可以用锅炖，怎么也得炖一两个小时，我赶时间，所以用了高压锅哦。

步骤4:

炖牛排的时间来准备蘸料，蒜末和韭菜花是必不可少的。

步骤5:

再倒入现成的麻酱料，一搅匀，妥活，之后就把要涮的食材洗净准备好装盘即可。

步骤6:

压好的牛排连汤一起移入火锅中，清汤和辣锅各一半的牛排和汤，再把香辣的火锅底料和番茄味的底料分别放入鸳鸯锅的汤中，搅匀，这个底料闻着就好香啊，吃着也是够味。

步骤7:

呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，这一盒就够了。