家常版红油口水鸡怎么做好吃
主食材:鸡腿1个。
配料:大葱一根,大蒜一头,料酒一勺,陈醋一勺,生抽三勺,辣椒油一勺。
步骤1:先把买回来的大鸡腿冲洗一下,沥干水分,然后选一把锋利的小刀剔骨。沿着背面中线部位开始划开鸡肉,慢慢的往两边把鸡肉与骨头分离。
步骤2:把剔骨的鸡腿肉放入电饭煲内胆,然后依次放入葱段、料酒,再倒入适量的清水,水要没过鸡肉。把内胆放入电饭煲中,选择大火炖煮,水开后煮大概15分钟即可。
步骤3:煮好的鸡腿肉捞出,放入提前准备好的冰水中,激凉。可以放入冰箱冷藏,帮助快速降温
步骤4:这时候我们来调个酱汁,准备一个小碗,依次放入生抽、陈醋、花椒油、芝麻油、葱碎、蒜末,搅拌均匀备用。
步骤5:鸡腿肉彻底凉透之后,捞出沥干水分,切件摆盘。
步骤6:把调好的酱汁均匀的浇到鸡腿肉上,最后淋上一大勺红油即可享用了。
-
俊介剪毛前后对比照
操作方法01真实品种俊介因为有一身短短的毛发而时常让人对他的真实品种产生怀疑,甚至会直接将其归为日本柴犬,殊不知俊介本身是一只地地道道的博美犬,具有耳朵小,身材短小,眼睛呈现椭圆状等典型特点。02未剪毛前俊介在未剪毛前的毛发比较浓密,就好似爆炸头一般,再搭配...
-
苏卡达陆龟怎么养
苏卡达陆龟是一种活动性十分强的陆龟,一般生活在比较干旱的环境中,那么大家知道苏卡达陆龟应该怎么养吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01首先,饲养苏卡达陆龟一定要准备饲养箱,而饲养箱是有讲究的,要挑选空间比较大的饲养箱,这样方便陆龟活动,而且还要带有保温...
-
清道夫鱼养殖注意事项
清道夫鱼对于我国来说是外来物质,目前是没有天敌的,今天为大家讲解一下清道夫鱼养殖注意事项。操作方法01清道夫是杂食动物,它吃水草、其他鱼类的鱼食、还吃其他鱼类的鱼卵,这样就达到了清理鱼池中水的目的。02选择体色较深的清道夫,能吸附在鱼缸壁上面的鱼,这样的鱼...
-
为什么春天要注意被小动物咬伤?
操作方法01动物发情期春天是动物的发情期,动物在发情期间性情会变得比较凶猛,因此,人们在春天的时候一定要注意不要被动物咬伤了。02换毛期在春天的时候也是动物的换毛期,动物的毛发容易滋生一些细菌或者是跳蚤,有可能会把湿疹等疾病传染给人类,因此,要定期为家里做杀...