芝麻核桃糖怎么做好吃

主食材：核桃仁200克，白芝麻30克，冰糖50克。

配料：水饴300克，纯净水40克。

步骤1:

准备食材

步骤2:

核桃仁放入烤箱上下火140度烤10分钟

步骤3:

芝麻放入锅中炒熟

步骤4:

水，水饴，冰糖放入锅中

步骤5:

慢慢搅拌冰糖融化

步骤6:

烤好的核桃仁和芝麻混合放入烤箱继续保温

步骤7:

中途时不时的翻动一下糖浆

步骤8:

把边缘处往中间混合即可，一直小火慢慢熬至糖浆出现密集的小泡泡即可

步骤9:

倒入核桃芝麻快速翻拌均匀

步骤10:

一定要快速，天冷熬好的糖浆凝固的快，如果天气热可以不着急

步骤11:

倒入不沾烤盘，可以把大块的核桃仁分开一下，晾凉即可食用

步骤12:

酥脆的芝麻核桃糖