韭菜鸡蛋饼的做法

主食材：韭菜100克，鸡蛋3个，面粉1大勺。

配料：盐适量，油适量。

步骤1:

鸡蛋磕入大碗里，加入少许盐。

步骤2:

蛋液打散。

步骤3:

放入切碎的韭菜，混合均匀。

步骤4:

加入适量面粉，混合均匀。

步骤5:

锅里放油烧热，倒入适量面糊。

步骤6:

煎熟后盛盘。