竹蔗的作用与功效
:利水消肿清热解毒、抑制癌细胞、生津、下气、润燥、补充人体很多缺失的微量元素、具有食用价值、药用价值等等。
竹蔗禾本科甘蔗属植物。秆直立粗壮,实心,高达3-4米,直径3-4厘米,具多数节,灰褐色。叶鞘较长于节间;叶片线状披针形,长达1米以上,无毛,带灰白色。颖果卵圆形。
中国浙江、江西、湖南、福建、广东、广西、四川、云南有种植,竹蔗含糖分较高,为制糖的原料。但纤维多,蜡层厚,不利于出糖澄清。竹蔗的综合利用价值大,秆供生食并可入药,蔗梢与叶片为牛等家畜的饲料,蔗渣纤维是造纸原料以及压制隔音板材料,副产品还有糖浆、酒精等。
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