吃豆腐乳能开车吗?
吃豆腐乳能开车吗?的答案是:吃了豆腐乳一般过上4-5分钟,就测不到酒精了,开车是完全没问题的,只有在刚吃腐乳之后才会测出酒驾部分豆腐乳配料中含有‘食用酒精’食用豆腐乳后,口腔内会遗留短暂的酒精浓度,此时立即通过吹气检测就能发现有饮酒迹象,不过随着时间变化,酒精浓度会大大减少以至于消失。
根据实验测试
吃下一块豆腐乳,检测酒精含量高达292.5mg/100ml,远远超过醉驾80mg/100ml标准。两分钟后,喝了一杯水再检测,酒精含量为11.9mg/100ml。4分钟过后,再检测,酒精含量已是0。
除了豆腐乳之外,吃了荔枝也会测出酒驾。荔枝是果中佳品,含有丰富的糖分、蛋白质等,酶解也就是无氧呼吸后,会产生酒精和二氧化碳。所以,可用荔枝来酿酒。
吃了以上食物后,建议在开车前尽量远离这些食物
1.蛋黄派。蛋黄派食物之所以软,是因为它含有水分,加入酒精可以防止水分流失,让味道变好。这些蛋黄派的配料单上一般写着“食用酒精”,目的是帮助蛋糕发酵加工等等。应用后,在正常情况下,很可能会在短时间内导致血液中酒精含量过高。
2.荔枝、杨梅、榴莲、葡萄、香蕉等。有些司机喜欢在车上放一些荔枝、杨梅、榴莲、葡萄、香蕉等水果,但这些都是含糖量很高的食物,长期存放很容易发酵成酒精。
酒精测试仪的工作原理
是检测从肺部出来的气体,只要没有饮酒,吃一点豆腐乳,肺部内的气体是不会有酒精成分的,所以过了一段时间,或者漱一个口之后,就显示不出酒精含量了。
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