红糖发糕蒸多久能熟
红糖发糕蒸15至20分钟可以熟,红糖发糕的主要原料是面粉,属于比较好熟的食物,所以蒸的时间不是很长,但蒸制的时间也要根据实际情况来定,比如火力的大小、蒸制的用具等,都会影响蒸熟的时间。如果对红糖发糕成熟的情况不了解,建议通过以下方法蒸:
1、蒸发糕
先把红糖发糕蒸20分钟左右,结束后不要直接拿出来;
2、闷煮发糕
关火继续焖蒸5分钟,确保红糖发糕彻底蒸熟,可以把一根无水无油的筷子插到红糖发糕里查看有没有熟,如果抽出来的筷子没有红糖发糕就说明已经熟了,反之则没熟还要再蒸。
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