清水蟹和大闸蟹的区别
清水蟹和大闸蟹没有区别,为同一物种。清水蟹既中华绒螯蟹,又名河蟹、毛蟹、螃蟹、大闸蟹、清水蟹。属高等甲壳动物,在动物分类学上,隶属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,十足目,弓蟹科,绒螯蟹属。
中华绒螯蟹在中国分布很广,通海的江河基本都有分布,北自辽宁,南至福建沿海诸省通海河流中都有分布,尤其是长江中下游两岸湖泊、江河中都有它的踪迹;随着远洋运输业的发展,中华绒螯蟹随着大型船舶的压舱水也能漂洋过海,世界沿海诸国常可见到。
中华绒螯蟹会生殖洄游,每年秋天,淡水中生活长大的中华绒螯蟹逐步发育成熟,由湖泊向江河、再向河口水域去交配、繁殖。繁殖的卵经孵化发育成大眼幼体(俗称蟹苗),经河口进入淡水,在江河、湖泊、水库、沟塘、稻田、沼泽等地定居,生长发育长大。
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