生活科普馆清炒的知识精选
精彩的清炒专题，为您提供了清炒方面的知识，清炒方面的经验和技巧，让您成为清炒方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，清炒专题为您解决清炒方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。
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![清炒南瓜怎么做好吃]( "清炒南瓜怎么做好吃")
清炒南瓜怎么做好吃
主食材：南瓜250克。配料：葱花5克，姜片6克，盐2克，水50毫升，食用油5克。步骤1:葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片步骤2:锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀步骤3:加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可...
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![清炒红叶菜的做法]( "清炒红叶菜的做法")
清炒红叶菜的做法
在夏天吃太过油腻的菜会感觉腻，于是人们更偏爱一些家常菜。今天呢，我就来教大家一道非常简单的菜：清炒红叶菜，红叶菜有补血的功效，好吃又健康，大家赶快来跟我学学吧！工具/材料红叶菜姜蒜盐油操作方法01先将买来的红叶菜洗净，...
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![清炒莴笋的做法]( "清炒莴笋的做法")
清炒莴笋的做法
莴笋本身带有独特的清香味，口感爽脆，非常适合快炒，制作简单方便，非常适合家常烹饪和素食主义者。制作时间：10分钟难易程度：一般口味：蒜香分类：炒菜主食材：莴笋500克辅料：干辣椒4颗、大蒜1瓣步骤：1、莴笋洗净；2、先切片再切丝；3、放...
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![清炒红菜苔的热量是多少]( "清炒红菜苔的热量是多少")
清炒红菜苔的热量是多少
清炒红菜苔的热量是多少的答案是：58大卡/100克红菜薹色紫红、花金黄，在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。红菜薹类型品种的主要特征是叶柄和花薹红色或紫红色,有白...
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![西兰花吃法，不清炒不白灼]( "西兰花吃法，不清炒不白灼")
西兰花吃法，不清炒不白灼
说到西兰花，相信有很多的朋友都爱吃，西兰花的营养丰富，口感极佳，价格也不贵，所以深得大家的喜爱，同时西兰花也有很多好吃的做法，也可用于摆盘，因为西兰花焯水过后，会变得更加的翠绿，颜色很好看，所以很多的厨师都会拿西兰花做拼盘...
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![清炒冬瓜的做法]( "清炒冬瓜的做法")
清炒冬瓜的做法
冬瓜洗净切成片，大蒜切蒜末，葱切成葱花，炒锅烧热，然后下油，倒入切好的蒜末炒香，放入冬瓜片，加入生抽和蚝油开始翻炒，加入适量盐，翻炒2分钟起锅，撒上葱花即可。如何做清炒冬瓜:主料：冬瓜250克，生抽2勺，蚝油1勺;辅料：蒜6瓣，葱2根;清炒...
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![清炒胡豆的家常做法]( "清炒胡豆的家常做法")
清炒胡豆的家常做法
葱切成葱末，姜切末，蒜切末。胡豆焯水断生备用;。锅内倒油加热，加入豆瓣酱、姜、蒜爆香。再加入胡豆，反复煸炒3-5分钟。再加少量的盐，最后加入葱花即可出锅。胡豆怎么做才好吃:食材：胡豆300克、姜1块、蒜2瓣、葱10克、盐1茶...
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![清炒西兰花的做法]( "清炒西兰花的做法")
清炒西兰花的做法
制作时间：10分钟难易程度：一般口味：清淡分类：炒菜主食材：西兰花500克，胡萝卜50克辅料：大蒜2瓣步骤：1、西兰花洗净，切成小朵；2、胡萝卜切菱形片；3、大蒜2瓣切末；4、锅中放入适量水烧开；5、放入西兰花焯水半分钟后捞出待用；6、锅中放...
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![清炒菠菜的做法]( "清炒菠菜的做法")
清炒菠菜的做法
准备原材料。先把菠菜洗干净，切成长的备用。准备好葱姜蒜末。另外可以搭配一些木耳或者是胡萝卜丝增加范围，搭配颜色，准备好盐糖耗油等调味品。01热锅凉油，先把葱姜蒜放进去爆香。喜欢吃辣的也可以往里面加几个辣椒段，等到...
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![清炒娃娃菜的做法]( "清炒娃娃菜的做法")
清炒娃娃菜的做法
主食材：娃娃菜1个，红辣椒1个。配料：十三香1/3勺，生抽5克，陈醋10克，盐适量，葱半颗，鸡精1勺。步骤1:娃娃菜清水洗净步骤2:将娃娃菜切丝步骤3:葱，辣椒切丁步骤4:锅中放油步骤5:倒入娃娃菜步骤6:放十三香，生抽，陈醋，盐，鸡精继续炒步骤7...
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![怎样做美味的清炒冬瓜片？]( "怎样做美味的清炒冬瓜片？")
怎样做美味的清炒冬瓜片？
工具/材料冬瓜适量，蒜苗适量，蒜适量，姜适量，盐适量，花椒油适量，香油适量。操作方法01准备适量冬瓜，洗净，去皮后，切成薄片。冬瓜一定要选用新鲜的冬瓜，这样口感才更好。02准备适量蒜切成片，适量姜切成丝，再准备适量青红椒切成圈，放...
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![清炒藕丝]( "清炒藕丝")
清炒藕丝
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。莲藕的脂肪含量少，不容易使人肥胖，是非常好的减肥食物。制作时间：15分钟难易程度：简单口味：清淡分类：炒...
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![怎样做美味的清炒上海青？]( "怎样做美味的清炒上海青？")
怎样做美味的清炒上海青？
上海青的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，经常使用上海青，对皮肤和眼睛都有非常好的保养作用，而且可以有效改善便秘，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的清炒上海青？希望能够帮助到大家。工具/材料上海青...
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![清炒油菜的做法]( "清炒油菜的做法")
清炒油菜的做法
食材：油菜300克，蒜2瓣，盐，鸡精步骤：1.油菜摘好洗净，蒜切末；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香；3.放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...
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![清炒佛手瓜]( "清炒佛手瓜")
清炒佛手瓜
食材：佛手瓜1个，红椒1/4个，蒜，葱，姜，盐，鸡精步骤：1、佛手瓜洗净，对半切开后切薄片，加入1大勺盐抓匀腌制10分钟；2、清水洗净用手挤干水分备用，红椒切细丝，姜切丝、蒜对半切开，大葱斜切薄片；3、锅中油温烧至6成热，爆香蒜、姜、葱，加入红...
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![清炒包菜的做法]( "清炒包菜的做法")
清炒包菜的做法
主食材：包菜半个，大蒜2瓣，干辣椒4个。配料：油适量，酱油1勺，醋1勺，盐少许。步骤1:包菜撕成小片。步骤2:大蒜切片，干辣椒切段。步骤3:大蒜和干辣椒用油炒香。步骤4:放入包菜，快速翻炒。步骤5:淋入酱油、醋、盐，翻炒均匀。步骤6:即...
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![怎样做美味的清炒黄心乌塌菜？]( "怎样做美味的清炒黄心乌塌菜？")
怎样做美味的清炒黄心乌塌菜？
黄心乌塌菜是白菜的一个变种，营养价值非常丰富，含有丰富的蛋白质，维生素，矿质元素等，经常吃乌塌菜仅可以美容养颜，而且可以增强身体抵抗力，将黄心乌塌菜这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的清炒黄心乌...
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![清炒油麦菜怎么炒好吃]( "清炒油麦菜怎么炒好吃")
清炒油麦菜怎么炒好吃
清炒油麦菜怎么炒好吃食材：油麦菜400克、姜1克、蒜4瓣、大葱5克调味料：食用油1克、盐1克、鸡精1克清炒油麦菜的做法：1、油麦菜洗干净，然后切成段，姜切末，蒜切末，大葱切片；2、锅中倒入食用油，下入葱、姜、蒜爆炒出香味，然后加入...
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![清炒秋葵怎么做好吃]( "清炒秋葵怎么做好吃")
清炒秋葵怎么做好吃
主食材：秋葵400克，大蒜8瓣。配料：盐半勺，耗油1勺，味精半勺，干辣椒1个，葱花适量，植物油适量。步骤1:锅内加入适量植物油步骤2:加入一点葱花，炒出香味步骤3:加入切成小段的秋葵，炒匀步骤4:加入耗油、盐、味精，炒匀步骤5:一个干辣椒...
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![清炒荷兰豆的家常做法]( "清炒荷兰豆的家常做法")
清炒荷兰豆的家常做法
荷兰豆清炒的做法食材：荷兰豆300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。清炒荷兰豆的家常做法：1、荷兰豆去筋，大蒜切碎，干辣椒切断；2、锅中倒食用油，油温4成热时，下入大蒜、倒入荷兰豆煸炒至...
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![怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？]( "怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？")
怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？
西葫芦的营养价值非常高，西葫芦中含有丰富的维生素C，葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，可以润肺止咳，清热利尿，将香菜和西葫芦炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？希望能够帮助到大家。...
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![清炒贡菜红虾的做法]( "清炒贡菜红虾的做法")
清炒贡菜红虾的做法
主食材：贡菜1小把，红虾少许。配料：盐1勺，油适量。步骤1:贡菜泡软切成小段步骤2:油烧热，倒入贡菜翻炒步骤3:贡菜翻炒片刻，倒红虾步骤4:贡菜微微发焦，虾皮酥脆时，放一勺盐调味步骤5:翻炒均匀即可...
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![清炒上海青的做法]( "清炒上海青的做法")
清炒上海青的做法
每逢夏季你是否感觉体乏嗓燥，想来口绝妙的利口小蔬？上海青就是你的不二之选，入口还附带一缕清气，口感十足，那么该怎么做呢？请往下看。制作时间：10分钟难易程度：简单口味：蒜香分类：炒菜主食材：上海青250克辅料：蒜2瓣步骤：1.上海青洗...
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![清炒苦瓜怎么做好吃]( "清炒苦瓜怎么做好吃")
清炒苦瓜怎么做好吃
主食材：苦瓜1根，胡萝卜1根。配料：食用油5毫升，蒜末5克，盐2克，白胡椒粉3克。步骤1:准备好食材步骤2:苦瓜去瓤切条步骤3:胡萝卜去皮切条步骤4:锅中烧开水，苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒步骤5:锅中油烧热加蒜末步骤6:放入苦瓜和胡萝...
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![清炒丝瓜怎么炒]( "清炒丝瓜怎么炒")
清炒丝瓜怎么炒
大蒜切末，丝瓜切滚刀块，锅中加适量油，油温烧至7成热，放入蒜末，翻炒几下，放入丝瓜炒熟，放入盐1勺，鸡精1勺，调味后即可出锅。清炒丝瓜怎么炒:食材：丝瓜2根，蒜末1碟，盐1勺，鸡精1勺;清炒丝瓜的做法:1.大蒜切末备用，丝瓜2根切滚刀块。2....
