怎么煮绿豆汤。

准备食材::：绿豆，水。将绿豆去掉杂质并用水清洗干净后，加水。盖上锅盖，中大火加热至水滚开，转小火继续煮。

1、观察有少许豆皮儿漂在水面上就可以关火。

2、焖上一小会儿，再开盖。

3、煮绿豆汤的妙招：第一招：煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净，不能有油渍。

4、第二招：加水要加凉水或稍温的水，千万不能加热水。

5、第三招：煮制过程中不要掀锅盖。

6、第四招：水开后千万不要再续加水，需要的水量一开始就要加足。