大酱的制作方法
大酱的做法有很多种,有排骨大酱汤、大酱炒菜梗、浓香大酱汤等等,做法为:
一、排骨大酱汤
食材:排骨,海带,豆腐,土豆,淙姜,韩国大酱,料酒,鸡精,麻油
做法步骤:
1、排骨剁块,下沸水,加姜和料酒煮40分钟后捞出。
2、锅内放两大碗水煮开,放入排骨及准备好的蔬菜。
3、加3勺大酱、黄酒、适量鸡精,加盖再次煮至排骨熟透。
4、最后放葱段及麻油即可。
二、大酱炒菜梗
食材:青菜一捆,大酱或豆瓣酱少许,糖10克,蒜沫,盐2克,木耳
做法步骤:
1、菜梗切成长段,最好能拍一下,炒的时候能很快入味。
2、锅中放少许油,拿蒜沫炒出香味、
3、放入菜梗,煸炒一会,放入大酱、木耳继续煸炒,直到菜梗变软,锅中放少许糖和盐就可以出锅了。
三、浓香大酱汤
食材:牛里脊80g,西葫芦1/4个,鲜香菇2朵,土豆1个,豆腐100g,青尖椒1/2个,红尖椒1/2个,大葱1节,熟白芝麻1/2茶匙(3g),韩式大酱3汤匙(45g),辣椒粉1/2茶匙(3g)
做法步骤:
1、牛里脊洗净,切成细丝。西葫芦切成0.3cm厚的半圆片。鲜香菇去蒂,洗净后切成片。土豆削去外皮,洗净后切成1cm见方的丁。豆腐切成o.3cm厚、3cm见方的片。青尖椒、红尖椒去籽切成片(或斜切成圈)。大葱斜切成片。
2、取一个适用于微波炉的深底带盖容器,加入韩式大酱和800ml冷水,搅拌至混溶,盖上盖子,将容器移入微波炉,以900瓦(或高火)火力加热5分钟。
3、取出容器,放入切好的牛肉丝、香菇片、土豆丁和豆腐片,盖上盖子,将容器重新放回微波炉,以900瓦火力加热15分钟。
4、取出容器,调入辣椒粉,放入切好的西葫芦片、青椒片、红椒片、大葱片,盖上盖子,将容器放回微波炉,再以900瓦火力加热5分钟。
5、取出容器,吃时撒上熟白芝麻即可。
-
理财产品到期怎么赎回?
理财产品到期后的赎回方式和购买理财产品时选择的途径有关,如果是通过线上的证券交易网站、手机证券交易软件、第三方理财软件等途径购买的理财产品,在产品到期之后,在线上购买的理财产品的详情页面将产品卖出即可;如果是在线下的营业部、银行等地方购买的理财产...
-
网上怎么兑换外币?
用户可以通过各大银行的网上银行或手机银行兑换外币,不同的银行兑换外币的方式都不同,以中国银行为例:用户打开中国银行手机银行,进入后点击首页中的【更多】,选择【出境和外币服务】中的【结汇购汇】,然后点击【购汇】即可。如果需要取现钞,客户可以直接前往中国银行...
-
芝麻分怎么提高快?
芝麻分提高快的方法有:1、多用支付宝上网购物可以快速提高芝麻分。2、每个月按时还花呗分期,可最低还款。每个月相当于一次履约,这种做法也可以提高芝麻信用分。3、利用支付宝转账提高芝麻分。当每月使用转账功能次数越多,转账金越大,相应芝麻分也会越高。4、使用支...
-
在银行买的理财产品可以退吗?
在银行买的理财产品是否能退由购买的产品类型决定。如果购买的是封闭式理财,计息开始后就不能赎回,除非到了赎回期限。如果购买的是开放式理财,在工作日可以随时赎回。所以,购买理财时要结合自己的经济状况,选择适合自己的。...