油条的制作方法
第一步:将面粉和酵母倒在容器里,在面粉中间挖一个小坑,逐量加入清水,然后把中间的面粉和清水揉匀;再加水,一直到可以揉成一个光滑的面团,盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵。
第二步:等面团发酵到两倍大之后,在手掌上抹点油,将面团里的空气按压出来;再将10克食用油和面团放在一起揉匀,继续盖上盆子或者锅盖等醒20分钟。
第三步:接着将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水,用手背沾上苏打水一点一点均匀揉进面团里;再盖上容器发酵到两倍大。
第四步:用手掌按压挤出里面的空气,油面团就准备好了;用手配合擀面杖,沾上油,将面团整成厚约半厘米高,一指长的长方形。
第五步:平底锅里倒入半锅油,中火加热。手上沾油,将面团切成两指宽一段一段摞在一段上面;筷子上沾点油,从中间压下去,做成油条胚。
第六步:等到油七成热时,将油条胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制。等它浮上来之后过五六秒用筷子从一边轻轻的将油条拨了翻面过来继续炸制,等到油条通体变成金黄色且膨胀很大就可以捞出来沥油。
小编介绍油条的做法就到这里了,小编相信自制的油条稍微健康、安全些。但其实,油炸的还是尽量少吃,偶尔吃一次也是可以的。豆浆泡油条真的是美味一绝,大家可以试试。
-
三生花适合多大年龄用
三生花适合任何年龄的人群使用,护肤品的使用主要看肌肤年龄,不看实际上的生理年龄。三生花护肤品主要以保湿滋养肌肤为主要功效,任何年龄的人群都可以使用。百雀羚三生花栀子花的功效1.百雀羚三生花栀子花系列甄选栀子花、金盏花和母菊花等草本精华,可以温和有效的...
-
为什么代购比专柜便宜那么多
1、会员折扣:在中国国内就有很多店有会员卡的政策,购买越多就可以获得积分,最终会员等级比较高的可以享受一定的优惠。而代购因为购买数量太多所以可以享受比较大的折扣。2、会员活动日:比如日本、韩国某些牌子会搞会员活动日,也就是说在每个月的固定一天搞活动,代购...
-
穿保暖内衣还穿内衣吗
穿保暖内衣还是要穿内衣的。保暖内衣只是起到保暖的作用,而内衣是保护私密健康的。不穿内衣的危害有:1、导致胸下垂:胸部是由乳腺和脂肪等其他组织组成的,没有硬件支撑,而我们之所以穿内衣就是为了给胸部一个支撑,能够固定他的位置。2、对胸部有一定程度上的损伤:女性...
-
夹克怎么洗
夹克清洗的方法:1、准备好30摄氏度左右的温水,将夹克浸入温水中,等待4至5分钟将其拿起。然后在脏的地方抹上洗涤剂。2、用柔毛的刷子轻轻并反复刷,刷完再用水冲干净。3、如果觉得夹克上的水太多,可以适当地将夹克上水甩掉一些。4、最后将夹克在通风的阴处晾干。皮的...