2斤糯米包多少粽子
两斤糯米能包20个粽子,但不同地区,不同的手艺,包出来粽子大小也不同,所以粽子的数量也会不一样。常见的粽子类型有豆沙粽子、肉粽子等等,不同地区包粽子的叶片也不一样,大部分地区都是用箬叶包,也有少部分地区会芦苇叶、芭蕉叶等。
粽子的介绍:
粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一,端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国,常见的粽子类型有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽、东莞道滘粽等等。
粽子的主要材料是糯米,用箬竹叶将其包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品,由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
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