韭菜的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
食材简介:
韭菜,又名懒人菜、壮阳草、扁菜等,百合科多年生草本植物,具有强烈的特殊气味。韭菜原产亚洲东南部,目前各地已广泛栽培,韭菜一般高达20-50cm,按照食用部分的不同主要分为:根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭等类型。
营养功效:
韭菜含有丰富的营养,主要成分有钙、磷、钾等其他矿物质。经常食用可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、防治冠心病的作用。韭菜散发的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,还有散瘀活血、行气导滞的作用。
适宜人群:
营养健康的韭菜,大部分人群均可食用,尤其适宜于便秘、女性产后乳汁不足、体质虚寒的人群食用,另外,高血脂、高血糖、心脑血管疾病患者经常食用也有显著的改善作用。
饮食禁忌(人群):
但韭菜偏热性,多吃容易上火,因此阴虚火旺者不宜多吃。患有眼疾者、有阳亢及热性病症的人也应忌食,胃虚有热、消化不良者不宜过多食用。另外,韭菜虽有强精作用,但过量食用会败肾、流眼屎。
搭配禁忌:
韭菜不宜和牛肉一起吃,容易使人虚火上升,导致牙龈肿痛;
韭菜不宜和虾皮一起吃,会影响营养的吸收;
韭菜不宜和牛奶一起吃,会影响钙质的吸收;
适宜搭配:
韭菜和鸡蛋搭配,可以滋养肝肾、行气通便、助阳固精;
韭菜和绿豆芽搭配,可以解毒补肾;
韭菜和豆腐搭配,可治疗便秘、清热散血;
常见做法:
在生活中,韭菜还有哪些常见的做法呢?
韭菜炒肉丝、韭菜炒蛋、韭菜炒花甲、韭菜虾仁炒蛋、豆腐炒韭菜等等,
相同的食材,不同的配方,一道道不一样的美食就在你的身边。怎么样,赶紧动手学一下吧!
-
7类人不用隔离14天的规定
7类人不用隔离14天的规定:两次核酸检测都是阴性的人。孕妇、患病的人,这类人在居家观察期间,有特殊需要的,可以在做好防护的前提下外出进行医学检查。民航机组、铁路班组工作人员。岗位是硬性需求,需要频繁的异地往返,只需要集中居住,不用隔离。整个市为低分险地区的...
-
NASA是个什么机构
NASA是美国航空航天局的简称。美国航空航天局,又被称为美国太空总署、美国宇航局,其主要负责美国的太空计划。美国航空航天局的研究计划有:阿波罗计划、星座计划、航天飞机等。另外,中国航空航天局的简称是CNSA,其主要负责我国的太空计划、航天领域政府及国际组织间...
-
央视影音是中央的吗
央视影音是中央的。CNTV央视影音是中央广播电视总台为广大网友专门打造的一款在线网络电视播放工具,用户使用cntv央视影音可以观看中国所有的电视节目。中国中央电视台初名为北京电视台,于1958年09月02日正式播出,1978年05月01日更名为中央电视台。1996年,旗下网络...
-
阿娇阿sa组合名叫什么
阿娇阿sa组合名叫Twins。2000年共同签约英皇娱乐有限公司。2001年5月18日正式出道,发行同名EP《Twins》,凭借歌曲《明爱暗恋补习社》成名;同年12月获得新城劲爆颁奖礼2001之新城劲爆新人王奖。2002年1月获得第24届十大中文金曲最有前途新人女歌手奖。2003年发行专...