快炒猪肝的做法

主食材：猪肝1块。

配料：辣椒1份，芹菜1份，生粉少许，蚝油酱油适量，油适量，蒜少仵。

步骤1:

备好所用食材。

步骤2:

猪肝切片之后，反复过水。

步骤3:

锅里加油下，蒜段爆香。

步骤4:

用生粉蚝油酱油白糖挂味猪肝，再将其刚下锅划炒。

步骤5:

炒至到这个状态就可以。

步骤6:

再将其他的配菜下锅炒至断生。

步骤7:

出锅前再加少许的生抽提鲜即可。

步骤8:

这样子一份快炒猪肝完成。