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不揉面不擀面的萝卜丝饼怎么做好吃

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主食材:白萝卜480克,鸡蛋1个,中筋粉适量。

配料:食盐适量,白胡椒粉适量,葱花适量,植物油适量。

步骤1:
不揉面不擀面的萝卜丝饼怎么做好吃

将白萝卜洗净后剥皮擦成丝;

步骤2:
不揉面不擀面的萝卜丝饼怎么做好吃 第2张

撒适量盐腌制出水后,打入一个鸡蛋,撒适量白胡椒粉、葱花拌匀;

步骤3:
不揉面不擀面的萝卜丝饼怎么做好吃 第3张

加入适量中筋粉拌匀;如果面糊太稀可以继续加入面粉,直至可以用筷子夹起;

步骤4:
不揉面不擀面的萝卜丝饼怎么做好吃 第4张

摩飞锅调至中火,在盘中滴入少许油抹匀;

步骤5:
不揉面不擀面的萝卜丝饼怎么做好吃 第5张

放入面糊,两面煎至金黄色即可。