贼下饭的麻辣香锅的做法
主食材:台式麻辣火锅底料40克,小油菜50克,火锅丸子300克,肥牛卷100克,鸭血100克,土豆宽粉100克,西兰花100克,娃娃菜100克,香菇50克,平菇50克。
配料:姜4片,葱1段,蒜苗1棵,香菜2棵,植物油适量,腰果20克。
步骤1:各种蔬菜、丸子、菌类等清洗一下
步骤2:鸭血切片,香菇改花刀,平菇撕成小块,西兰花掰小块
步骤3:准备呷哺呷哺台式麻辣火锅底料一包
步骤4:葱、姜、蒜苗、香葱如图切好
步骤5:各种火锅丸子煮熟捞出备用
步骤6:肥肉卷煮熟捞出备用
步骤7:各类素菜煮熟捞出备用
步骤8:起锅烧油爆香姜葱
步骤9:倒入呷哺呷哺台式麻辣火锅底料
步骤10:炒香火锅底料
步骤11:倒入煮好的肥牛和丸子,翻炒均匀
步骤12:再倒入煮好的蔬菜,翻炒均匀
步骤13:出锅前撒上蒜苗和香菜
步骤14:撒上腰果碎装盘,呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,满足你挑剔的味蕾
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