这样做菜合!凉了也不硬!韭菜鸡蛋粉条菜怎么做好吃
主食材:面粉300克,韭菜适量,鸡蛋3个,粉条适量,木耳适量。
配料:油适量,葱姜适量,五香粉适量,蚝油适量,白糖适量,八角3个,香叶1片,盐两勺。
步骤1:温水和面,加盐和油!水边倒边搅拌成面絮下手合成面团,盖盖醒面!期间揉两次使面团光滑
步骤2:粉条泡发用凉水,木耳泡发用凉水!鸡蛋打散炒熟即可,韭菜摘洗干净晾干水份
步骤3:韭菜韭菜,木耳,粉条!切粒熬制料油,拌馅料,加五香粉,蚝油,白糖!
步骤4:面团整理好,擀开包成包子一样……用手轻轻按压开!馅料记得放盐
步骤5:煎制!电饼档刷油煎制两面金黄即可食用
步骤6:松软可口!
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