红烧肉怎么做好吃

主食材：五花肉适量。

配料：香葱适量，生姜适量，生抽适量，料酒适量，香叶适量，八角适量，冰糖适量，白糖适量，清水适量。

五花肉与葱姜料酒一起焯水，五花肉改刀成方块，

锅中放入白糖，用中小火姜白糖融化，将肉放入锅中炒至上色。

依次放入香葱，清水，香叶，八角，冰糖，盖盖煮熟。