黑椒土豆条怎么做好吃

主食材：土豆2个，红椒1个，青椒2个，胡椒粉1勺，白胡椒1勺。

配料：香葱3根，姜1块，蒜2瓣，盐1勺，酱油1勺，花椒适量，食用油适量。

步骤1:

准备食材：土豆，红椒，青椒，葱姜蒜，小米椒，花椒

步骤2:

土豆切小条。

步骤3:

红椒，青椒切条状。葱姜蒜，小米椒切碎备用

步骤4:

土豆清洗2次，洗掉表面的淀粉。这样炸的时候不容易粘连。

步骤5:

锅里放油，油热下锅炸。
中大火炸哦

步骤6:

炸到土豆条表面脆脆的，不粘的，金黄捞出。
这时土豆基本是熟的。

步骤7:

另起一口锅，放油➕花椒➕姜蒜沫➕小米椒，炒香。

步骤8:

炒香后倒入红椒和青椒一起翻炒。
如果有糊锅的现象➕一点点水。

步骤9:

辣椒炒半熟后加入土豆条，快速炒匀。
开始调味:盐➕黑胡椒粉➕白胡椒粉➕酱油

步骤10:

调味料倒入后，翻炒几下就可以出锅啦。

步骤11:

出锅撒上葱花和白芝麻。黑椒土豆条就做好了。
辣辣的，胡椒味浓，喜欢这道菜。