土豆咖喱块的做法

主食材：土豆400克。

配料：咖喱粉5克，食用油20克，生粉3克，蒜粒适量，葱花适量。

步骤1:

准备食材

步骤2:

锅内倒入食用油

步骤3:

放入蒜粒爆炒出香味

步骤4:

放入土豆块，炒至土豆变色

步骤5:

咖喱加一碗清水调匀后倒入，记得用锅铲偶尔翻炒几下

步骤6:

咖喱水快烧干时，生粉加一点点清水调匀后倒入锅内，快速翻炒至收汁后出锅。