好吃的豆腐料理怎么做
好吃的豆腐料理的做法
豆腐是一种非常好吃的食材,而且营养价值特别高,今天分享给大家几款好吃的豆腐做法。吃豆腐一般我都选择卤水豆腐,感觉味道才正宗。不同的豆腐做法也是不一样的,卤水豆腐比较适合中式的料理。而日本豆腐和嫩豆腐都是有点类似西餐的乐理方法,做出来才好吃。卤水豆腐可以搭配,选择的食物也比较多,比如白菜,西红柿,大葱等都是可以和豆腐一起搭配的。
我们用卤水豆腐做一个简单的西红柿炖豆腐。选择汤汁儿比较多的那种西红柿切成块儿,再准备两勺番茄酱。如果不喜欢吃番茄酱的味道,也可以不放直接用西红柿炒出酱汁加盐就可以。锅里面加入适量食用油,把葱花和姜末放进去炒香,然后把西红柿块放进去,改成小火慢慢炒出汤汁,加入盐,很快就能出汤,炒出烫汁的形式,加入适量清水,把豆腐切成薄片或者大块都可以,加上豆腐之后炖10分钟左右让豆腐充分入味即可。
用日本豆腐可以做茄汁豆腐。日本豆腐切成两厘米左右的厚片。准备一盘淀粉,把日本豆腐放上去,裹上淀粉锅里面加入适量食用油,把裹好淀粉的日本豆腐放进去,煎至两面金黄色。煎豆腐的时候用碗调个料,汁放入两勺,番茄酱一勺,糖半勺醋,再加入一勺生抽适量食用盐,蚝油,半碗清水,半勺淀粉搅拌均匀。豆腐煎好之后,直接把调好的料汁倒进去煮至粘稠,出锅的时候撒上点葱花就可以了。
盒装的嫩豆腐用来做皮蛋豆腐是最好的,而且做法也特别简单,一般盒装的嫩豆腐有点类似平时吃的豆腐脑的味道,口感特别嫩。把豆腐切成小丁或者薄片码放在盘子里面。松花蛋去皮改刀成四瓣。放在日本豆腐上面拿一个碗准备点料汁,放入姜末陈醋适量,食用盐和两勺味极鲜酱油,搅拌均匀。喜欢吃辣的也可以放上点小米辣再放点香菜,末充分搅拌均匀之后把料汁倒在豆腐上面就可以了。
-
为什么说男人不能养猫
操作方法01有一个关于男人与猫的故事:汉末,蜀汉裸眠成风。李郎喜猫,夜必共枕。入夜,李郎春梦,尘根起伏。猫惊为鼠,捕之,尘根断,吞食。有邻闻之,广为传。故老者多嘱子孙:猫为男患,不可养之。02这个故事就是说有个喜欢猫的男人,在晚上睡觉的时候,与猫共枕,因为一些原因,最后被猫...
-
狗狗皮肤病与治疗方法
狗狗是我们人类最忠实的朋友,当他们生病的时候我们会很心疼,接下来我们来讲一讲狗狗的皮肤病与治疗方法。操作方法01狗狗身上最容易生出来跳蚤,跳蚤很脏的,如果在狗狗身上生活的话,会造成狗狗皮肤上面有红斑和留下跳蚤卵,使得狗狗皮肤瘙痒。02产生跳蚤的原因就是狗狗...
-
六大最凶猛的狗
操作方法01比特犬比特犬骨头坚硬、肌肉强健,对疼痛感觉慢,而且它特别好斗,而且擅长奔跑,耐力特别强,一旦咬住就不松口,有时连主人都会咬伤。02杜高犬杜高犬可以用来狩猎美洲狮和野猪,反应快,耐力强,而且身体比例较好。03中国藏獒藏獒野性十足、力气大,特别凶猛,尤其对陌生...
-
看猫咪的肉垫判断性格
没有一个猫奴会抵挡住猫咪肉垫的诱惑吧?粉嘟嘟的肉垫超级吸引人。只是你知道该如何通过猫咪的肉垫判断其大概性格吗?来吧各位,这儿可是有最好的答案哦!操作方法01米粒型这种猫咪的肉垫大小均匀,在猫咪的掌心就像是一个个大米粒一样,这种肉垫的猫咪性格最好了,也是属于...