家庭版杂粮饼怎么做好吃
主食材:面粉50克,玉米面50克,鸡蛋1个,火腿肠1个,生菜3片,馄饨皮2片。
配料:黄豆酱1勺,甜面酱1勺,番茄酱1勺,辣椒粉适量,清水适量。
步骤1:面粉和玉米面各50克准备好备用。
步骤2:生菜叶清洗干净。准备好其他食材
步骤3:酱料准备好,番茄酱不喜欢的可以不加
步骤4:面粉和玉米面混合均匀。
步骤5:面粉里加入水,调成面糊。
步骤6:馄饨皮从中间切开。
步骤7:锅里放油,把馄饨皮放入锅里炸
步骤8:炸好的馄饨皮捞起来备用。(杂粮饼里放入这个吃起来会脆脆的。)
步骤9:我用的电饼档,不粘锅的,所以不需要放油。直接把面糊平铺到电饼档里。开始加热
步骤10:杂粮饼要完全加热熟透。
步骤11:杂粮饼熟透后,把鸡蛋液淋上去
步骤12:鸡蛋液涂抹上杂粮饼上后,加热到鸡蛋完全熟透
步骤13:把黄豆酱,甜面酱,番茄酱涂到饼上面
步骤14:在饼子的中间放入火腿肠,炸好的馄饨皮和生菜。
步骤15:开始把饼卷起来。
步骤16:切开装盘!杂粮饼就大功告成了!味道不错哦
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