藕元怎么做法

将搅拌好的藕泥搓成大小适中的丸子。下油锅将元子炸制金黄即可。

工具/材料:

藕、猪肉末、淀粉、葱、姜、蒜

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、准备食材:

将藕去皮洗净，剁碎备用。

2、搅拌食物

将剁碎的藕和肉末放在一起。

3、加入调料

加入姜末、蒜末、葱花、盐，少许淀粉搅拌均匀。

4、炸食物

将搅拌好的藕泥搓成大小适中的丸子，下油锅将元子炸制金黄即可出锅装盘。

总结:

炸藕元的时间不宜过长。