清炒藕片的做法
清炒藕片是一道是家常菜的上乘之选,做成后颜色清亮且口味适中,有利于咳喘病症的缓解,具体的制作方法,跟我一起来学习下吧!
制作时间: 10分钟
难易程度: 一般
口味:清淡
分类:炒菜
主食材:莲藕1节
辅料:姜蒜末各1碟、葱花1碟
步骤:
1、大蒜一瓣切沫;
2、小葱一根切葱花;
3、姜一块切沫;
4、莲藕一节对半切开;
5、用刀切成薄片;
6、放入冷水中浸泡两分钟;
7、然后捞出沥干;
8、锅中加入食用油;
9、放入蒜末,姜末炒香;
10、倒入藕片翻炒;
11、放入盐半勺,
12、鸡精半勺;
13、放入葱花调味即可。
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