建议中老年人 尽量常吃这两样菜 营养丰富 还能提高免疫力
秋天是养生的关键季节,气温逐渐降低,天气变干燥,在饮食上要特别注意清淡、滋润,以增强身体的免疫力。尤其对中老年人而言,秋季饮食更是至关重要。在这个时候,推荐两道清爽美食,简单易做,还富含营养,有助于提高免疫力。
一、美味的清炒百合
食材:
百合
木耳
葱姜蒜
胡椒粉
盐
做法:
1. 百合冲洗干净,剥成片,浸泡后捞出,沥干水。
2. 胡萝卜切小片,葱姜蒜切末,木耳搓洗干净后撕成小朵。
3. 热锅烧油,爆香葱姜蒜,加入木耳和胡萝卜翻炒,再加入百合。
4. 加入适量的胡椒粉和盐,炒至食材成熟入味,即可食用。
二、美味的秋葵炒肉
食材:
秋葵
猪肉
桃园建民西瓜酱
葱姜
酱油
蚝油
盐
做法:
1. 秋葵冲洗干净,切开后焯煮一会儿,捞出备用。
2. 猪肉洗净切片,腌制入味。
3. 热锅烧油,煎熟腌制好的肉片,加入葱姜炒香。
4. 放入秋葵,加入桃园建民西瓜酱、蚝油、盐,炒至食材入味,即可食用。
这两道美食简单易做,更是富含各种营养元素,是中老年人秋季养生的良方。清炒百合中,百合具有清心润肺的功效,搭配胡萝卜和木耳,既美味又有益健康。而秋葵炒肉中,秋葵富含膳食纤维和多种维生素,搭配猪肉,提供丰富蛋白质,还有益于肠道健康。
这两道秋季美食是理想的养生选择,既满足了口腹之欲,又能为身体提供充足的能量和营养。中老年人在秋天饮食上的选择要慎重,多尝试这些美味佳肴,必将为身体健康添上一抹色彩。在这个秋季,让我们从餐桌上开始,共同迎接一个健康幸福的季节。
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