#贴秋膘#口水鸡的做法

主食材：鸡大腿2个。

配料：葱适量，味精适量，五香粉适量，生抽适量，香醋适量，花椒油适量，红油适量，香油适量，味极鲜适量，鸡汁适量，白糖适量，姜适量，鲍鱼汁适量，海鲜酱适量，花椒适量，料酒适量，小米辣适量，线椒适量，小葱适量，花生碎适量，芝麻适量。

步骤1:

准备两个大鸡腿，

步骤2:

冷水时下锅，

步骤3:

放入葱段、姜片、花椒、料酒，

步骤4:

中火煮10分钟，

步骤5:

关火闷8分钟，

步骤6:

准备一盆冰水，放入鸡腿降温，

步骤7:

料汁:小米辣、线椒、小葱、花生碎、芝麻、味精、五香粉、生抽、香醋、花椒油、红油、香油、味极鲜、鸡汁、白糖、鲍鱼汁、海鲜酱，

步骤8:

鸡肉拆开装盘，

步骤9:

淋上料汁就可以吃了！