脆皮五花肉怎么做好吃
主食材:五花肉1000克。
配料:孜然5克,姜1块,干辣椒2个,姜蒜末适量,盐7克,糖10克,生抽20克,孜然粉5克,醋少许,桂皮1段。
步骤1:买了一大块五花肉,取中间一截来做这个烤五花肉
步骤2:孜然粒,桂皮,生姜盒干辣椒备好用来猪肉
步骤3:把煮肉料盒五花肉放入锅里,水没过肉
步骤4:大火煮开转小火煮20-25分钟
步骤5:煮好的肉捞出控水,皮朝下切连刀块,皮的部分留约5毫米不要切透。
步骤6:把姜蒜末,生抽,盐,糖,孜然粉放入碗里搅拌均匀成为料汁
步骤7:把料汁均匀涂抹在肉上,切口处也要涂抹,这样入味均匀。涂抹后腌2--3小时,让其充分入味
步骤8:腌好后用钢针类的锐器扎孔,排着扎均匀,扎孔烤出来皮会更脆
步骤9:在肉皮上在撒一点盐,涂抹一层醋,也是为了烤出来更脆
步骤10:用锡纸包裹底部,只把皮露出来,然后放入烤箱180度烤30分钟。我用的空气炸功能烤的
步骤11:30分钟后拿出来,在皮上再刷一次醋,继续入烤箱190-200度再烤20分钟
步骤12:烤好的脆皮五花肉,皮吃起来非常脆,真香!
-
怎么制作胭脂菜蛋?
鸡蛋也有非常多的一个烹饪方法,蒸煮炸等等。今天呢?小编来制作一款小朋友看了非常喜欢吃的胭脂菜蛋。宝爸,宝妈还在等什么?赶紧动手制作,这样的美食给自己的孩子吃吧!操作方法01准备好几个鸡蛋,最好是常温下的,口感也会不一样;锅子里放入适量的水,将鸡蛋放入水中煮熟。02...
-
狗狗托运需要办理什么证件
有的时候我们外出旅游也会带上自己的宠物,接下来我们就来讲一下托运狗狗需要办理什么证件。操作方法01第一点我们要知道办理动物检疫证明的场所在动物产地检疫所,只要是国家承认的动物检疫机构都可以。02然后办理动物检疫证明需要的材料,比如说宠物的证明、动物检...
-
怎样给猫注射疫苗
操作方法01刚刚出生的小猫是不用注射疫苗的,因为猫妈妈给予的抗体足够小猫“用”的啦,一般超过十周的小猫才能注射疫苗,如果注射早了,会让抗体和疫苗一同失去效果哦。02很多人会选择在网上买一些猫的疫苗,回家自己给猫咪注射,如果你没有那个本事,最好不要这样哈。给猫...
-
精灵鲨是什么动物
精灵鲨是尖吻鲛科尖吻鲛科属软骨鱼类,学名欧氏尖吻鲛,别称欧氏剑吻鲨、哥布林鲨、欧氏尖吻鲨等,因太罕见科学家对这种鲨鱼的了解非常有限,甚至连可以活多久和长到多大都不清楚。一、物种论述精灵鲨一种罕见的深海鲨鱼,学名欧氏尖吻鲛,别称欧氏剑吻鲨、哥布林鲨、欧氏...