桂花酸梅汤的做法

主食材：乌梅30克，陈皮15克，干山楂15克，甘草1克，桑葚干3粒，洛神花3克，薄荷1克，桂花适量。

配料：清水2000毫升，冰糖80克。

步骤1:

乌梅，陈皮，干山楂，甘草，桑葚干，洛神花和薄荷放入碗中，倒入适量清水洗去浮灰

步骤2:

放入纱布袋子中

步骤3:

扎紧后放入煮锅，加入500克清水浸泡半小时

步骤4:

放入冰糖

步骤5:

加入1500克清水，烧开转小火煮30分钟，晾凉后捞出材料包，冷藏一晚，饮用前撒桂花即可