马蜂菜的几种做法
马蜂菜在我们农村地区是很常见的,尤其是在路边就有很多马蜂菜。因为现在养生文化不断的流行,使得我们很多人对于马蜂菜也多了一些关注。但是仍然有一些朋友对于马蜂菜并不是特别熟悉,也不知道马蜂菜应该怎么做比较好吃,所以今天我们一起来看一下马蜂菜的几种常见吃法。
操作方法
01马蜂菜绿豆汤
1.薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜。
2.薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂。
3.最后加入马蜂菜和少许冰糖调味即可。
凉拌马蜂菜
1.将马蜂菜的老根、老叶摘成段,用清水加盐泡十分钟,洗干净。
2.马蜂菜段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出,放入凉水内过凉待用。
3.取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用。
4.将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可。
马蜂菜炒蛋
1.马蜂菜摘嫩叶去杆。
2.加盐和两个鸡蛋。
3.把蛋液搅拌均匀。
4.在大铁锅里热油,两面煎焦黄。
炒马蜂菜
1.将马蜂菜根部和老叶摘去洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜均切末。
2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热,下姜、蒜末煸香,再放入马蜂菜,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
蒜蓉马蜂菜
1.马蜂菜洗净用开水烫哈,再用凉开水浸哈,捞出挤干水份,装盘待用。
2.小米椒切圈,放在菜上,生抽、依次放麻油、红油椒、醋、花椒油、味精。
3.热油锅里放蒜蓉炒香淋在菜上和均匀即可。
马蜂菜煎饼
1.马蜂菜切碎备用。
2.打一个鸡蛋,切一些葱花放进装马蜂菜的容器里。这几样材料先混合一下。
3.倒入适量的面粉。
4.加水,一边加一边看面糊的粘稠度。
5.按口味加一些盐。
6.锅中刷薄薄一层油。
7.烧热后,舀一勺面糊,转锅摊平。
8.中小火烙到两面金黄即可。
-
关于饲养宠物蜘蛛的八个注意事项
操作方法01新蜘蛛到家后,避光静养三日。蜘蛛换了新环境之后,因为环境的改变导致蜘蛛没有安全感,没有安全感的蜘蛛会变得具有攻击性,并且不会进食。所以这个时候最好的办法就是避光(光线也会使蜘蛛变得紧张不安)静养两到三天。不用担心,两三天不吃东西蜘蛛是不会饿死的...
-
地三鲜怎么做?
工具/材料长茄子2根土豆1个绿尖椒2个生抽,葱姜蒜,盐巴,白糖,水淀粉适量操作方法01青椒对半剖开,切片。茄子去蒂,滚刀切块。02土豆切厚片,下冷水泡,去除多余淀粉,洗净控干。03热锅起油,烧至七成熟,下茄子,炸至焦黄收边,然后滤干油分。04土豆下锅,炸至两面金黄捞出,滤干油分。05...
-
金渐层怎么挑选
大家对于“金渐层”这个名字可能比较陌生,那么大家知道金渐层应该怎么挑选吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01金渐层其实就是一种猫科动物,而金渐层还有许多的细分品种,比如有偏黑色和金色和蓝色等。02挑选金渐层时,要观察金渐层的眼神,一般比较活跃的金渐层...
-
怎么养好蝴蝶鲤
蝴蝶鲤是一种鱼类,那么应该如何养殖呢?下面来简单介绍一下。操作方法01在将蝴蝶鲤转移到家庭中的鱼缸之前,要在鱼缸中庸硝化菌进行消毒,至少要消毒三天之后再放进去,过早放入很容易死亡。02一般来说,喂食蝴蝶鲤的话一天喂食一次就足够了,并且量也不能够太多,过多量还会...