《海贝鸡蛋羹》的做法
美食1.56W
主食材:海贝100克,鸡蛋2个。
配料:青辣椒适量,小米辣适量,香醋适量,盐适量,温水适量,味达美(蒸鱼豉油)适量。
步骤1:集市买的不知名贝类,以下简称:海贝
步骤2:烧开水焯下,张口的捞出,不张的走你!
步骤3:两个健康滴鸡蛋!
步骤4:加入同等量的温水,温水,温水!
步骤5:搅打均匀,过滤一遍吃着会更细腻!
步骤6:我挑了几个大个的海贝,摆个小造型!
步骤7:盖上保鲜膜,用八戒的九齿钉耙钉几个眼!
步骤8:大火烧开,蒸8分钟关火闷2分钟。
步骤9:倒入适量味达美,三滴香醋(也可四滴)!
步骤10:撒一些青红椒碎装饰即可!
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