鸡肉杂蔬怎么做好吃

主食材：鸡胸肉1块，胡萝卜半根，玉米粒1碗，豌豆1碗，番茄1个。

配料：葱适量，姜适量，蒜适量，盐1勺，料酒1勺，生抽1勺，玉米淀粉1勺，黑胡椒粉1勺，食用油适量。

步骤1:

准备胡萝卜丁，玉米粒，豌豆，番茄，鸡胸肉块，蒜蓉，姜沫。

步骤2:

番茄切小块

步骤3:

鸡胸肉切小丁。

步骤4:

腌制鸡胸肉。加盐1勺，料酒1勺，生抽1勺，腌制15分钟。

步骤5:

锅里放油，放入蒜沫，姜沫炒香后，倒入胡萝卜丁。

步骤6:

在放入玉米粒和豌豆粒。炒制变色，盛出来备用。

步骤7:

锅里在放入适量油，放入鸡胸肉。

步骤8:

鸡胸肉炒变色后放入番茄块，继续炒2分钟后把刚炒好的蔬菜粒倒入锅里一起翻炒！

步骤9:

调味：盐1勺，黑胡椒粉1勺，这时候可以加一些清水，防止糊锅。等所有食材炒熟后，关火。

步骤10:

这样鸡肉杂蔬就做好啦！超级下饭！